burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme60+ min

tezina pripreme Srednje

broj porcija1

Zdravi mini čizkejk

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
1

Sastojci

Donji sloj

50 g bademovog brašna

25 g putera

2 kašika meda

1 prstohvat soli

2 kašičica speculaas začina

Speculaas začin

6 kašičica cimeta u prahu

3 kašičica đumbira u prahu

1 kašičica kardamoma u prahu

1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića

1 kašičica mlevenog karanfilića

Srednji sloj

150 g smrznutog bobičastog voća

150 g grčkog jogurta

1 kašičica cimeta

1 kašičica stevije u prahu

1 kesica C Slatka tradicija želatina

Gornji sloj

60 g smrznutih malina (ili drugog bobičastog voća po izboru)

3 g C Slatka tradicija želatina (oko 1/3 kesice od 10 g)

Zdravi mini čizkejk

Ovaj mini cheesecake je zdravija verzija omiljenog deserta – pripremljen od kvalitetnih sastojaka, sa grčkim jogurtom, bobičastim voćem i želatinom umesto teških kremova.

Koraci pripreme

1. Donji sloj

Pripremite speculaas začin mešanjem cimeta, đumbira, kardamoma, muškatnog oraščića i karanfilića. U posebnoj posudi sjedinite bademovo brašno, so i 2 kašičice pripremljenog začina. U šerpici istopite puter i med, pa ih dodajte suvim sastojcima i dobro promešajte. Smesu utisnite u mini kalup za pečenje i pecite 10 minuta na 180 °C. Nakon pečenja ostavite podlogu da se prohladi, a zatim je stavite u frižider.

2. Srednji sloj

Pomešajte smrznuto bobičasto voće, grčki jogurt, cimet i steviju. Želatin pripremite prema uputstvu na pakovanju, pa ga umešajte u smesu. Prelijte preko ohlađene podloge i vratite kolač u frižider dok se srednji sloj potpuno ne stegne.

3. Gornji sloj

Smrznute maline (ili drugo bobičasto voće) blago izgnječite kašikom i ravnomerno rasporedite preko stegnutog srednjeg sloja. Želatin pripremite prema uputstvu na pakovanju i pažljivo ga prelijte preko voća. Vratite cheesecake u frižider dok se gornji sloj potpuno ne učvrsti.

Zdravi mini čizkejk

Ovaj mini cheesecake je zdravija verzija omiljenog deserta – pripremljen od kvalitetnih sastojaka, sa grčkim jogurtom, bobičastim voćem i želatinom umesto teških kremova.

Koraci pripreme

1. Donji sloj

Pripremite speculaas začin mešanjem cimeta, đumbira, kardamoma, muškatnog oraščića i karanfilića. U posebnoj posudi sjedinite bademovo brašno, so i 2 kašičice pripremljenog začina. U šerpici istopite puter i med, pa ih dodajte suvim sastojcima i dobro promešajte. Smesu utisnite u mini kalup za pečenje i pecite 10 minuta na 180 °C. Nakon pečenja ostavite podlogu da se prohladi, a zatim je stavite u frižider.

2. Srednji sloj

Pomešajte smrznuto bobičasto voće, grčki jogurt, cimet i steviju. Želatin pripremite prema uputstvu na pakovanju, pa ga umešajte u smesu. Prelijte preko ohlađene podloge i vratite kolač u frižider dok se srednji sloj potpuno ne stegne.

3. Gornji sloj

Smrznute maline (ili drugo bobičasto voće) blago izgnječite kašikom i ravnomerno rasporedite preko stegnutog srednjeg sloja. Želatin pripremite prema uputstvu na pakovanju i pažljivo ga prelijte preko voća. Vratite cheesecake u frižider dok se gornji sloj potpuno ne učvrsti.

Autor

Milica Savic
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa sladoledom"

Pošalji recept