0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 min
Srednje
24
Vreme pripreme:
30-60 min
Težina pripreme:
Srednje
Broj porcija:
24
3 komad jajeta
3 kašika brašna
3 kašika šećera
5 komad jaja
5 kašika brašna
5 kašika šećera
50 g crne čokolade
1 komad crvena prehrambena boja
250 ml tečnosti (120ml vode + sok od 1 limuna + sok od pomorandže)
200 g šećera
50 g maslaca
3 kašika džema od kajsije
1 komad kore od pomorandže
4 kašika ruma
2-3 kašika soka od limuna
1 kašika ruma
1 kašika vrele vode
1 komad crevene prehrambene boje
Isprobajte sočni desert u boji ljubavi s kojom je pripremljena.
Prvo pripremiti žutu koru tako što umutimo 3 belanceta u čvrst sneg, pa dodamo 3 kašike šećera i C Vanilin šećer, sve vreme muteći. Zatim dodati i žumanca, jedno po jedno.
U posebnoj činiji pomešati 3 kašike brašna i ½ C Praška za pecivo, pa dodati u smesu. Smesu sipati u pleh dimenzija 26x38 cm ili sličnih, koji je obložen pek papirom i peći 8-10 minuta na 200°C.
Pečenu koru podeliti na dva jednaka dela.
Pripremiti braon i rozu piškotu na isti način kao i žutu – umutiti belanca u čvrst sneg, pa dodati šećer i C Vanilin šećer. Umutiti žumanca, jedno po jedno, u sneg. U posebnoj činiji pomešati brašno i ½ C Praška za pecivo, pa ih dodati smesi, pazeći da ostane vazdušasta.
Smesu podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo dodati crvenu boju za hranu, i promešati da smesa postane roza, a u drugi deo dodati 1 punu kašiku C Kakao praha i 2 reda otopljene crne čokolade.
Isti pleh kao i za žutu koru podeliti na pola, pa jednu smesu sipati u jednu stranu, a drugu u drugu stranu pleha. Peći 10 minuta na 200°C.
U sud za merenje sipati 120 ml vode. Dodati sok od 1 limuna, zatim i sok od pomorandže tako da ukupno ima 250 ml tečnosti. Presuti u šerpicu, dodati šećer i izrendanu koru 1 pomorandže. Kada provri i šećer se otopi, skinuti sa vatre pa umutiti maslac, da se otopi. Dodati 4 kašike džema od kajsije i ostaviti da se prohladi.
Braon i rozu piškotu iseći na manje komade pa ih staviti u vanglu.
U preliv dodati i 4 kašike ruma, pa preliti piškote. Izmešati tako da svi delovi upiju preliv, ali paziti da se ne smrve piškote, nego da ostane celih delova.
Ovu mešavinu ravnomerno rasporediti preko jedne žute kore, pa dodati drugu koru. Pristisnuti malo, da se lepo složi. Ostaviti da se stegne.
Na kraju napraviti glazuru. U C Šećer u prahu sipati 1 kašiku vrele vode, nekoliko kašika soka od limuna, 1 kašiku ruma i malo crvene prehrambene boje. Promešati kašikom da se svi sastojci sjedine.
Glazuru preliti preko žute kore i ostaviti da se stegne.
Isprobajte sočni desert u boji ljubavi s kojom je pripremljena.
Prvo pripremiti žutu koru tako što umutimo 3 belanceta u čvrst sneg, pa dodamo 3 kašike šećera i C Vanilin šećer, sve vreme muteći. Zatim dodati i žumanca, jedno po jedno.
U posebnoj činiji pomešati 3 kašike brašna i ½ C Praška za pecivo, pa dodati u smesu. Smesu sipati u pleh dimenzija 26x38 cm ili sličnih, koji je obložen pek papirom i peći 8-10 minuta na 200°C.
Pečenu koru podeliti na dva jednaka dela.
Pripremiti braon i rozu piškotu na isti način kao i žutu – umutiti belanca u čvrst sneg, pa dodati šećer i C Vanilin šećer. Umutiti žumanca, jedno po jedno, u sneg. U posebnoj činiji pomešati brašno i ½ C Praška za pecivo, pa ih dodati smesi, pazeći da ostane vazdušasta.
Smesu podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo dodati crvenu boju za hranu, i promešati da smesa postane roza, a u drugi deo dodati 1 punu kašiku C Kakao praha i 2 reda otopljene crne čokolade.
Isti pleh kao i za žutu koru podeliti na pola, pa jednu smesu sipati u jednu stranu, a drugu u drugu stranu pleha. Peći 10 minuta na 200°C.
U sud za merenje sipati 120 ml vode. Dodati sok od 1 limuna, zatim i sok od pomorandže tako da ukupno ima 250 ml tečnosti. Presuti u šerpicu, dodati šećer i izrendanu koru 1 pomorandže. Kada provri i šećer se otopi, skinuti sa vatre pa umutiti maslac, da se otopi. Dodati 4 kašike džema od kajsije i ostaviti da se prohladi.
Braon i rozu piškotu iseći na manje komade pa ih staviti u vanglu.
U preliv dodati i 4 kašike ruma, pa preliti piškote. Izmešati tako da svi delovi upiju preliv, ali paziti da se ne smrve piškote, nego da ostane celih delova.
Ovu mešavinu ravnomerno rasporediti preko jedne žute kore, pa dodati drugu koru. Pristisnuti malo, da se lepo složi. Ostaviti da se stegne.
Na kraju napraviti glazuru. U C Šećer u prahu sipati 1 kašiku vrele vode, nekoliko kašika soka od limuna, 1 kašiku ruma i malo crvene prehrambene boje. Promešati kašikom da se svi sastojci sjedine.
Glazuru preliti preko žute kore i ostaviti da se stegne.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
