burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme60+ min

tezina pripreme Srednje

broj porcija6

Panna cotta 🍓

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
6

Sastojci

Beli deo:

100 ml mleka

500 ml slatke pavlake

150 g šećera

1 kesica C Želatin

5 kašika hladne vode

Crveni deo:

400 g jagoda i malina

100 ml vode

2 kašika šećera

2 kašičica C Želatin

4 kašika hladne vode (za želatin)

Panna cotta 🍓

Prijatno ❤️

Koraci pripreme

Beli deo:

Pomešati želatin sa 5 kašika vode ostaviti ga da nabubri. Mleko, slatku pavlaku i šećer zagrejati na tihoj vatri (ne sme da proključa). Kada se pavlaka zagrejala i šećer otopio skloniti sa vatre i dodati nabubreli želatin. Mešati dok se želatin ne sjedini sa pavlakom. Ostaviti da se prohladi (da bude mlako), zatim sipati u čaše do pola. Čaše staviti u frižider najmanje 3 sata da se stegne. Ako želite da dobijete izgled kao kod mene potrebno je da čaše iskosite kada sipate beli deo.

Crveni deo:

Pripremiti želatin na isti način kao za beli deo. Voće staviti da se kuva sa 1dl vode i 2 kašike šećera (ako vam je voće kiselo stavite više šećera). Kada počne da ključa, kuvati ga još nekoliko minuta. Gotovo voće ostaviti da se prohladi (da bude mlako), zatim dodati nabubreli želatin. Promešati smesu da se želatin lepo sjedini. Hladiti još nekoliko minuta pa smesu sipati preko belog dela. Ostaviti u frižider na par sati da se lepo stegne. Dekorisati po želji i služiti.

Naši proizvodi

Panna cotta 🍓

Prijatno ❤️

Koraci pripreme

Beli deo:

Pomešati želatin sa 5 kašika vode ostaviti ga da nabubri. Mleko, slatku pavlaku i šećer zagrejati na tihoj vatri (ne sme da proključa). Kada se pavlaka zagrejala i šećer otopio skloniti sa vatre i dodati nabubreli želatin. Mešati dok se želatin ne sjedini sa pavlakom. Ostaviti da se prohladi (da bude mlako), zatim sipati u čaše do pola. Čaše staviti u frižider najmanje 3 sata da se stegne. Ako želite da dobijete izgled kao kod mene potrebno je da čaše iskosite kada sipate beli deo.

Crveni deo:

Pripremiti želatin na isti način kao za beli deo. Voće staviti da se kuva sa 1dl vode i 2 kašike šećera (ako vam je voće kiselo stavite više šećera). Kada počne da ključa, kuvati ga još nekoliko minuta. Gotovo voće ostaviti da se prohladi (da bude mlako), zatim dodati nabubreli želatin. Promešati smesu da se želatin lepo sjedini. Hladiti još nekoliko minuta pa smesu sipati preko belog dela. Ostaviti u frižider na par sati da se lepo stegne. Dekorisati po želji i služiti.

Autor

jelenarankovic
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Voćni kolači i torte"

Pošalji recept