burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripremedo 30 min

tezina pripreme Lako

broj porcija8

Desert sa borovnicama

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
do 30 min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
8

Sastojci

Fil sa borovnicama

400 g borovnica

150 g šećera

50 g C Čvrstin

50 ml vode

Beli fil

400 g kondenzovanog mleka

300 ml slatke pavlake

1 komad C Želatin

Ganaš

200 g bele čokolade

200 ml slatke pavlake

Desert sa borovnicama

Koraci pripreme

Priprema

Staviti borovnice sa šećerom da prokuvaju par minuta a zatim ih izblendati štapnim mikserom. Čvrstin razmutiti u vodi pa dodati u borovnice i kuvati par minuta dok se ne zgusne. Odloiti da se prohladi.
Umutiti 300ml sltke pavlake, dodati kondenzovano mleko i pripremljen želatin pa dodatno umutiti.
Za ganaš otopiti belu čokoladu sa slatkom pavlakom.
Na dno čase dodati keks po želji potopljen u mleko, zatim beli fil, pa fil sa borovnicama, pa ponoviti postupak. Na kraju preliti ganaš i ukrasiti preostalim filom sa borovnicama.

Naši proizvodi

Desert sa borovnicama

Koraci pripreme

Priprema

Staviti borovnice sa šećerom da prokuvaju par minuta a zatim ih izblendati štapnim mikserom. Čvrstin razmutiti u vodi pa dodati u borovnice i kuvati par minuta dok se ne zgusne. Odloiti da se prohladi.
Umutiti 300ml sltke pavlake, dodati kondenzovano mleko i pripremljen želatin pa dodatno umutiti.
Za ganaš otopiti belu čokoladu sa slatkom pavlakom.
Na dno čase dodati keks po želji potopljen u mleko, zatim beli fil, pa fil sa borovnicama, pa ponoviti postupak. Na kraju preliti ganaš i ukrasiti preostalim filom sa borovnicama.

Autor

it_desserts
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Slavske torte i sitni kolači"

Pošalji recept