burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 min

tezina pripreme Lako

broj porcija10

Čokoladni kolač sa lešnikom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
10

Sastojci

Za koru:

6 komad belanca

16 kašika šećer

2 kesica C Vanilin šećer

16 kašika ulje

7 kašika brašno

1 kesica C Prašak za pecivo

8 kašika mleveni lešnik

5 kašika mleveni orasi

Za fil:

6 komad žumanca

4 kašika šećer

70 g čokolada za kuvanje

125 g margarin

Za dekoraciju:

70 g bela čokolada

Čokoladni kolač sa lešnikom

Kremasta i veoma ukusna poslastica.

Koraci pripreme

Za koru:

Mikserom umutiti belanca dok ne postanu penasta.Postepeno dodavati šećer,C vanilin šećer i umutiti u čvrst šne.Uliti ulje i izmiksati.Mikser isključati,dodati brašno koje ste pomešali sa C praškom za pecivo i izmešati špatulom.Na kraju dodati prepečen,samleven lešnik,mlevene orahe i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.Pleh premazati uljem,posuti brašnom,usuti pripremljenu smesu i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.Pečenu kori izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.

Za fil:

Mikserom umutiti žumanca sa šećerom te skuvati na pari.Dodati čokoladu za kuvanje,margarin,mešati i ukuvati dok se ne zgusne.Skloniti sa vatre i umutiti mikserom te naneti preko ohlađene kore.Ostaviti da odstoji dok se fil ne ohladi.Dekorisati rendanom belom čokoladom.Seći na kocke i poslužiti.

Čokoladni kolač sa lešnikom

Kremasta i veoma ukusna poslastica.

Koraci pripreme

Za koru:

Mikserom umutiti belanca dok ne postanu penasta.Postepeno dodavati šećer,C vanilin šećer i umutiti u čvrst šne.Uliti ulje i izmiksati.Mikser isključati,dodati brašno koje ste pomešali sa C praškom za pecivo i izmešati špatulom.Na kraju dodati prepečen,samleven lešnik,mlevene orahe i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.Pleh premazati uljem,posuti brašnom,usuti pripremljenu smesu i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.Pečenu kori izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.

Za fil:

Mikserom umutiti žumanca sa šećerom te skuvati na pari.Dodati čokoladu za kuvanje,margarin,mešati i ukuvati dok se ne zgusne.Skloniti sa vatre i umutiti mikserom te naneti preko ohlađene kore.Ostaviti da odstoji dok se fil ne ohladi.Dekorisati rendanom belom čokoladom.Seći na kocke i poslužiti.

Autor

Vesna
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Uskršnje torte i kolači"

Pošalji recept