burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 min

tezina pripreme Srednje

broj porcija20

Čokoladna lešnik torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
20

Sastojci

Kora

5 Jaja

100g Šećera

150 ml Mleka

50 g Brašna

50 g C Kakao prah

1/2 C Prašak za pecivo

Fil:

800 ml Mleka

2 C Puding sa ukusom čokolade

250 g Šećera

200 g Maslaca

200 g Pečenog mlevenog lešnika

1 C Šlag krem sa ukusom čokolade

Čokoladna lešnik torta

Čokoladna torta sa pečenim lešnicima, bogatog, kremastog ukusa.

Koraci pripreme

Priprema kore:

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca sa mlekom pa dodati prosejano brašno i kakao. Dodati prašak za pecivo pa polako uliliti u belanca i izmešati špatulom. Podeliti na dva dela i ispeći 2 kore ili jednu pa kasnije preseći na pola.

Priprema fila:

Šećer otopiti na varti da se karamelizuje pa uliti 600ml vrućeg mleka. Posebno razmutiti 2 pudinga u 200 ml mleka pa zakuvati puding. Odmah u vruće dodati maslac i mešati dok se ne otopi. Dodati potom lešnike. Odvojiti 5 kašika fila sa strane.
Filovati obe kore.
Umutiti šlag krem po uputstvu sa kesice i dodati 5 kašika odvojenog fila. Time dekorisati toru pa posuti mlevenim lešnicima.

Čokoladna lešnik torta

Čokoladna torta sa pečenim lešnicima, bogatog, kremastog ukusa.

Koraci pripreme

Priprema kore:

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca sa mlekom pa dodati prosejano brašno i kakao. Dodati prašak za pecivo pa polako uliliti u belanca i izmešati špatulom. Podeliti na dva dela i ispeći 2 kore ili jednu pa kasnije preseći na pola.

Priprema fila:

Šećer otopiti na varti da se karamelizuje pa uliti 600ml vrućeg mleka. Posebno razmutiti 2 pudinga u 200 ml mleka pa zakuvati puding. Odmah u vruće dodati maslac i mešati dok se ne otopi. Dodati potom lešnike. Odvojiti 5 kašika fila sa strane.
Filovati obe kore.
Umutiti šlag krem po uputstvu sa kesice i dodati 5 kašika odvojenog fila. Time dekorisati toru pa posuti mlevenim lešnicima.

Autor

it_desserts
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Uskršnje torte i kolači"

Pošalji recept