Početna > Recepti > Recepti za torte > Torta sa malinama i čokoladom
Sastojci
Za koru:
300 g mlevenog keksa
100 ml čokoladnog mleka
125 g maslaca/margarina
1 kašika mlevenih oraha
Za fil:
300 g C šlaga
300 ml mleka
450 g sira sa 0% mm
150 g šećera
1 kesica C želatina
50 ml vode
200 g malina
100 g čokolade
4 kašike mleka
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
1 kašika ulja
3 kašike mleka
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jelena
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 16
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, mlevene orahe, čokoladno mleko i izmešati.
Staviti u pleh sa obručem (26 cm). Peći tj. sušiti 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
U jednoj činiji mikserom mutiti šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa šećerom. Te dve mase izmešati.
U to dodati C želatin prethodno otopljen u 50 ml vode i prokuvan 2 minuta (po uputstvu na pakovanju) i prohlađen. Izmiksati i podeliti na dva dela.
U jedan deo umešati čokoladu otopljenu sa mlekom i prohlađenu.
U drugi deo umešati maline.
Preko ohlađene kore staviti čokoladni fil, a preko fil sa malinama. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
Skinuti obruč. Napraviti čokoladnu glazuru, otopiti čokoladu sa mlekom i uljem.
Ukrasiti tortu. Vratiti na kratko u frižider. Iseći i poslužiti.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
