C Slatka tradicija

Sastojci
Za tri kore:
7 jaja
250 g šećera
1 C vanilin šećer
3 kašike ulja
100 g brašna
60 g C kakaoa
1/2 C prašak za pecivo
I fil:
250 ml slatke pavlake
300 g čokolade
oko 350 g višanja
II fil:
250 ml slatke pavlake
2-3 kašike C šećera u prahu
1 C vanilin šećer
liker od višnje
C šlag za ukrašavanje

Naši proizvodi
Vanilin šećer Prašak za pecivo Šećer u prahu Šlag classic

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Aleksandra

Čokoladna torta sa višnjama

Osvezavajući čokoladni užitak.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Kore:
Belanca posebno mutiti lagano dodajući 150 g šećera. Žumanca umutiti sa preostalim šećerom i C vanilin šećerom.

Brašno, C kakao, C prašak za pecivo pomešati pa postepeno dodati masi od žumanaca da postane gusto.

Belanca ručno, varjačom, umešajte u tu smesu. Peći na 180 stepeni tri kore.

Fil I:
Slatku pavlaku zagrejati do ključanja, ubaciti čokoladu da se sjedini. Fil dobro ohladiti pa umutiti mikserom.

Fil II:
Umutiti mikserom slatku pavlaku, šećer i C vanilin šećer, zatim dodati liker.

C šlag umutiti po uputstvu sa kesice.

Ređanje:
Prva kora, naređati ravnomerno višnje pa preko I fil, poklopiti drugom korom pa II fil, pa poklopiti trećom korom i ukrasiti C šlagom i po želji.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Kore natopiti likerom ili sokom od visanja