C Slatka tradicija

Sastojci
15 jaja
700 g čokolade za kuvanje
2 kašike C kakao praha
4 C pudinga od vanile
200 g C šećera u prahu
2 C praška za pecivo
0,5 l slatke pavlake
C šlag krem
sok od ceđene pomorandže
600+200 ml mleka
250 g margarina
200 g kristal šećera

Naši proizvodi
Kakao prah Puding sa ukusom vanilina Šećer u prahu Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Aleksandra

Čokoladna kremasta torta

Torta koja se topi u ustima.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 50-60
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:
5 jaja odvojiti belance od žumanca, umutiti belanaca sa 200 g šećera u čvrst sneg, zatim dodati tri žumanca jedno po jedno, pet kašika brašna, dve kašike C kakaoa i pola kesice C praška za pecivo.

Peći 15 minuta na 200 stepeni, ispeći ovakve tri kore.

Fil 1:
Na tihoj vatri otopiti slatku pavlaku i čokoladu, ostaviti da se kroz ohladi.

Fil 2:
Pomešati 4 C pudinga od vanile u 200 ml mleka dodati ostale žumace i skuvati u 600 ml mleka sa 200 g šećera.

Kad se ohladi sjediniti sa 250 g margarina umućenog sa 200 g C šećera u prahu.

Podeliti fil na dva dela i dodati u jednu polovinu 200 g čokolade za kuvanje, druga polovina ostaje od vanile.

Filovanje: kora natopljena sokom od pomorandže, zatim fil od slatke pavlake, čcokoladni fil od pudinga, kora, fil od slatke pavlake, žuti fil od pudinga.

Celu tortu premazati C šlag kremom od vanile.

Ukrasiti sa malo mašte po želji.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata