C Slatka tradicija

Sastojci
250 g kristal šećera
300 ml kisele vode
200 ml ulja
2 kašike meda
2 C praška za pecivo
4 kašike C kakao praha
10 kašika mlevenih lešnika
500 g brašna
Za fil 1:
1,4 soka od pomorandži
5 C pudinga od vanile
15 kašika kristal šećera
250 g margarina
Za fil 2:
400 g C posnog šlaga
350 ml mineralne vode
150 g malina
100 g mlevenih lešnika

Naši proizvodi
Prašak za pecivo Kakao prah Puding sa ukusom vanilina Šlag univerzalni

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Biljana

Čoko lešnik torta

Vrlo ukusna i sočna torta. Pogodna za posne dane.

Vreme pripreme: 30 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Kore:
U činiju pomešati 150 ml kisele vode i 100 ml ulja sa 125 g šećera i kašikom meda.

Dodati 2 kašike C kakao praha i 5 kašike mlevenih lešnika, sa postepeno dodajući 250 g brašna pomešanog sa 1 C praškom za pecivo sjediniti sve sastojke.

Dobijenu smesu spiati u pleh obložen papirom za pečenje i peći 200 C oko 20 minuta.

Na isti način napraviti još jednu koru. Pečene kore ostaviti da se ohlade, a zatim ih poprečno preseći napola.

Fil: 1
U 4 dl soka razmutiti puding, a ostatak ostaviti da provri sa šećerom.

Dodati puding u ključali sok i mešati dok se ne zgusne. Posebno umutiti margarin, zatim ga sjediniti sa ohlađenim pudingom.

Fil: 2
Umutiti C šlag s kiselom vodom. Odvojiti 1/3 u drugu posudu pa dodati maline i promešati kašikom.

U preostali šlag dodati mlevene lešnike i umutiti mikserom.

Finalni postupak:
Prvu koru premazati 1/3 prvog fila, a zatim polovinom fila s lešnicima. Saviti drugu koru, premazati je prvim filom, te filom sa malinama. Odgore staviti treću koru, premazati je preostalim prvim filom, te filom sa lešnicima.

Završiti poslednjom korom. Na kraju umutiti šlag prema uputstvu i premazati celu koru.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Najbolje je praviti jedan dan unapred vrlo je sočna.