C Slatka tradicija

Sastojci
Kore:
15 belanaca
15 kašika šećera
15 kašika prepečenih i samlevenih lešnika
3 kašike brašna
Fil I :
15 žumanaca
15 kašika šećera
250 g margarina
150 g bele čokolade
250 g seckanih lešnika (mlevenih po želji)
Fil II :
200 g C šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake
300 ml kisele vode ili mleka
300 g zamrznutih malina
Glazura:
200 g bele čokolade
200 ml kisele pavlake
boja po želji

Naši proizvodi
Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač blog Slađini recepti

Bela nugat torta sa malinama

Kremasta torta sa filom od lešnika i malina.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 30
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Priprema kora:
Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, pa u dobro umućeni šam dodati lešnike i brašno, lagano varjačom izmešati. Sipati u pleh gde smo stavili papir za pečenje i peći 15 min na 180 C.
Ovako ispeći još dve kore. Veličina pleha: 35x25 cm.

Pripema fila I:
Na pari skuvati žumanca i šećer pa kada je fil gotov dodati belu čokoladu, sve sjediniti i ohladiti. U ohlađen fil dodati umućen margarin i 250 g lešnika.

Priprema fila II:
Umutiti šlag sa kiselom vodom

Priprema glazure:
Na laganoj vatri istopiti čokoladu sa kiselom pavlakom, pa dodati malo boje po želji i preliti preko torte.

Na tacnu za tortu prvo stavimo koru preko kore fil sa lešnicima, poredjati zamrznute maline pa preko malina šlag, ponovo kora, fil, pa jagode isečene na pola, pa šlag i kora.

Celu tortu premazati C šlagom, a preko šlaga staviti glazuru.

Torta je fantastična i predivnog ukusa.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Ja sam u drugom filu stavila na jednu koru maline, a na drugu i jagode.