C Slatka tradicija

Sastojci
200 g ječmenog brašna
250 g integralnog brašna
1 kesica suvog C kvasca
70 g nepečenih semenki bundeve
70 g semenki lana
70 g susama
70 g semenki suncokreta
so
2 dl kisele vode

Naši proizvodi
Suvi kvasac

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Biljana

Hleb zdravlja od kiselog testa

Zdravo tradicionalno ukusno srpsko pecivo, sa malo integralnog, ječmenog brašna, malo susama, bundevinog i lanenog semena, semenki suncokreta, suvim C kvascom.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Pomešati sve suve sastojke, pa postepeno dodavati kiselu vodu da se dobije glatko testo.

Ostaviti 30 minuta da stoji da nadođe. Nakon 30 minuta kada je testo nadošlo.

Oblikovati okruglu veknu i staviti u okrugli pleh ili tepsiju, predhodno obloženu papirim za pečenje.

Peći 30 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata