C Slatka tradicija

Sastojci
3 jaja
100 ml ulja
100 g C prah šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
220 ml milkshake-a sa ukusom keksa
300 ml jogurta
1 C prašak za pecivo
oko 370 g mekog brašna
100 + 20 g kandiranih borovnica
Krem:
1 kesica od 58 g C šlag krema od vanile/opciono 2 šlag krema
100 ml mleka
po želji malo crvene boje za kolače

Naši proizvodi
Šećer u prahu Prašak za pecivo Šlag krem sa ukusom vanile

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Slatki buketi od mafina

Veoma ukusni i dekorativni.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, jogurt, milkshake, ekstrakt vanile i promešati.

Prosejano brašno pomešati sa praškom za pecivo i prstohvatom soli, pa dodati tečne sastojke i 100 g borovnica i sve izmešati.

Pripremiti 2 kalupa za mafine, jedan veći za 12 komada i 1 manji (kao za mini projice), takođe za 12 komada, kao i 1 kalup za torticu, prečnika 12 cm.

Kalupe premazati uljem i posuti brašnom, a u veći kalup se mogu staviti papirne korpice za pečenje bez podmazivanja.

U kalupe sipati smesu do 2/3 kalupa, pa ih sve staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni C i peći oko 35 minuta.

Pečene prohladiti, a za to vreme umutiti šlag kremu od vanile, ali sa 100 ml hladnog mleka, umesto sa 150, kako piše u uputstvu. Po želji, u jedan deo krema se može dodati malo crvene prehrambene boje.

Uzeti 7 malih mafina, pa ih čačkalicom zabosti u torticu, kako bi se dobio veći buket. Takođe, na 1 veći mafin staviti 3, a na drugi 2 manja mafina i tako napraviti manje bukete.

Preko malih mafina staviti krem i ukrasiti po želji.

Po pravljenju buketa, ostaće 10 većih mafina. Ako želite da i na njih stavite krem, potrebna je još 1 kesica šlag krema.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata