Početna > Recepti > Recepti za kolače > Ledene kocke
Sastojci
6 jaja
6 kašika brašna
6 kašika šećera
2 kašike C kakaoa
C prašak za pecivo
Preliv za koru:
1 l vode
250 g šećera
Fil:
1 l mleka
15 kašika šećera
2 C vanilin šećera
16 kašika brašna
5 kašika C čvrstina
margarin
250 g C šećera u prahu
Glazura:
100 g čokolade
3 kašike ulja
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jelena
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Umutiti jaja, dodati sve ostale sastojke, pa onda brašno i C prašak za pecivo.
Preliv:
Skuvati vodu i šećer, kada kora bude gotova preliti koru sa vrućim šerbetom i ostaviti da se ohladi.
Fil:
Umutiti margarin sa 250 g C šećera u prahu da bude lepo umućeno. U šerpu staviti mleko i šećer da provri, razmutiti brašno i C čvrstin.
Kada mleko provri sipati polako i mešati na tihoj vatri dok se ne zgusne.
Kada to završite skinuti sa šporeta i ohladiti, smesu sipati kašiku po kašiku u margarin i mutiti da bude penasto.
Nakon toga stavite fil na koru, rastopiti čokoladu i premazati ledene kocke, staviti u frižider da se ohladi i poslužiti.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
