C Slatka tradicija

Sastojci
5 jaja
5 kašika brašna
8 kašika šećera
1 C prašak za pecivo
2 kašike ulja
2 banane
100 g jagoda (smrznutih)
100 g malina (smrznutih)
100 g kupina (smrznutih)
100 g višanja (smrznutih)
Glazura:
100 g crne čokolade za mešenje
3 kašike kisele pavlake
malo bele čokolade za posipanje

Naši proizvodi
Prašak za pecivo

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Fantazija ukusa voćnih ukusa

Kao što i naziv kaže fantazija od pomešanog voća.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 3
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Smrznuto voće odlediti i ocediti a višnje očistiti od koščica.

Banane oljuštiti i naseći na kolutove, poprskati ih limunovim sokom da ne pocrne. Umutiti belanca postepeno dodavajući šećer. Zatim dodati žumanca pa sve zajedno dobro umutiti.

U umućena jaja dodati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i na kraju sipati ulje. Smesu sipati u pleh za pečenje obloženim pek papirom. Peći na 180 stepeni oko 15 min.

Pečenu koru prevrnuti na tacnu skloniti papir i polako umotati u rolat. Rolat ostaviti da se prohladi.

Prohlađen rolat otvoriti i po njemu poređati voće. Najpre po celom rolatu rasporedite jednu bananu, pa polovinu crvenog voća, drugu bananu i završite ostatkom crvenim voćem.

Napunjenu koru ponovo lagano umotati u rolat tako da se voće ne vidi. Otopiti 100 g čokolade sa 3 kašike kisele pavlake, neprestano mešajući dok se ne dobije glatka masa.

Malo prohladiti i ravnomerno masu naneti na rolat. Odozgo narendajte belu čokoladu ili orahe šta već volite.

Ostavite rolat da se ohladi, a potom ga iseci na parčiće.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata