C Slatka tradicija

Sastojci
Kora:
5 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
6 kašika ulja
6 kašika vode
6 kašika mleka
2 kašike C kakao praha
1 kesica C prašak za pecivo
Fil:
250 ml vode
5 kašika šećera
500 ml slatke pavlake
309 g čokolade za kuvanje

Naši proizvodi
Prašak za pecivo Kakao prah

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Ivana

Čoko fantazija

Puca od čokolade.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 30
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

U posudu sipati 5 jaja, dodati 6 kašika šećera i mutiti mikserom pet minuta. Kada postane penasto dodati 6 kašika ulja, 6 kašika vode, 6 kašika mleka, pa mutiti mikserom još 30 sekundi.

Kroz sito, da ne bi ostale grudvice, dodati 6 kašika brašna, 2 kašike C kakaoa i 1 kesicu C praška za pecivo, pa izmešati varjačom. Pleh podmazati margarinom, sipati celu smesu i peći 20 minuta na 180 stepeni. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi dok pripremite fil.

250 ml vode i 5 kašika šećera sipati u šerpu i ostaviti da ključa 1 minut. Zatim skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi deset minuta, a nakon toga preliti preko kore i ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi.

U drugu šerpu sipati 500 ml slatke pavlake i pre nego što proključa dodati 300 g izlomljene čokolade za kuvanje i mešati dok se ne istopi, pa preliti preko kore.

Držati u frižideru najmanje tri sata, najbolje preko cele noći.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Seći skalpelom bolje nego nožem, estetski će biti lepše i kocke će biti pravilne. Ovoga puta sekla sam nožem.