C Slatka tradicija

Sastojci
300 g mekog brašna
1 jaje
100 g putera
150 ml mleka
1 C suvi kvasac
malo soli
1 kašičica sećera
4 kašike C šećera u prahu
šećer u prahu C po potrebi za posipanje
50 g seckanih oraha
50 g brusnica
50 g suvog grožđa

Naši proizvodi
Suvi kvasac Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Štrudla sa suvim voćem

Neobično ukusna štrudla.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 15
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:
Mleko, šećer, kvasac, brašno sa malo soli pomešati, ubaciti jaje, omekšali puter, nadošli i umesite meko testo koje se ne lepi.

Umešeno testo ostavite pola sata da nadođe. Nadošlo testo premesite i razvucite oklagijom u obliku pravougaonika.

Preko razvučenog testa rasporedite seckane orahe i suvo voće, posuti C šećerom u prahu i urolajte štrudlu.

Stavite je u podmazan pleh. Premazati umućenim jajetom, zatim ostaviti na toplom 60 minuta da narasta.

Zagrejte rernu na 200 stepeni, stavite štrudlu da se peče, smanjiti na 180 stepeni, posle 10 minuta pečenja i pecite još 40 minuta.

Toplu štrudlu pospite C šećerom u prahu, ostavite da se ohladi pa secite na šnite.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata