0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60+ min
Lako
6
Vreme pripreme:
60+ min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
6
500 g brašno
150 ml mleko
100 ml voda
1 kašičica šećer
1/2 kašičica so
2 kašika šećer
1 komad jaja
1 komad belanca
1 kašičica alkoholno sirće
50 ml ulje
po potrebi džem
1 komad žumanca
Obradujte svoje ukućane ovim ukusnim pecivom.
Za testo:U mlaku vodu dodati C suvi kvasac,1 kašičicu šećera,1 kašičicu brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U dublju ppsudu usuti 200 g brašna,dodati mlako mleko,ulje,jaje,belance,posoliti,dodati sirće,nadošli kvasac,2 kašike šećera,C vanilin šećer i izmešati.Postepeno dodavati preostalu količinu brašna (300 g) i zmesiti mekše testo.Testo pouljiti sa obe strane,prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoji 30 minuta.
Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti na 12 loptica.Svaku lopticu testa razviti oklagijom što tanje i premazati tankim slojem džema.Urolati i spajati po 2 i tako formirati pletenicu,uviti u krug i spojiti.Poređati u pleh obložen pek-papirom.Premazati ih umućenim žumencetom i ostaviti da odstoje dok se rerna zagreva.Peći na 180 stepeni 25 minuta.Pečene venčiće izvaditi iz rerne,prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade.
Venčiće posuti C šećerom u prahu,složiti na tacnu i poslužiti.
Obradujte svoje ukućane ovim ukusnim pecivom.
Za testo:U mlaku vodu dodati C suvi kvasac,1 kašičicu šećera,1 kašičicu brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U dublju ppsudu usuti 200 g brašna,dodati mlako mleko,ulje,jaje,belance,posoliti,dodati sirće,nadošli kvasac,2 kašike šećera,C vanilin šećer i izmešati.Postepeno dodavati preostalu količinu brašna (300 g) i zmesiti mekše testo.Testo pouljiti sa obe strane,prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoji 30 minuta.
Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti na 12 loptica.Svaku lopticu testa razviti oklagijom što tanje i premazati tankim slojem džema.Urolati i spajati po 2 i tako formirati pletenicu,uviti u krug i spojiti.Poređati u pleh obložen pek-papirom.Premazati ih umućenim žumencetom i ostaviti da odstoje dok se rerna zagreva.Peći na 180 stepeni 25 minuta.Pečene venčiće izvaditi iz rerne,prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade.
Venčiće posuti C šećerom u prahu,složiti na tacnu i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
