C Slatka tradicija

Sastojci
1 kg dunja
1,5 kg žutog šećera od šećerne trske
100 g sitno iseckanih oraha
2 limuna
1 kesica C sode bikarbone
1 kesica C limuntusa
3 C vanilin šećera

Naši proizvodi
Soda bikarbona Limuntus Vanilin šećer

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Dragica

Slatko od dunja sa orasima

Po bakinom receptu. Slatko, a zdravo.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 6
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Dunje potopiti u vodi da ogreznu, a u vodi prethodno razmutiti C sodu bikarbonu. Ostaviti pola sata do sat u ovoj vodi.

Zatim ih oprati lepo i očistiti, pa iseckati na sitne komadiće ili narendati.

Staviti u suvu šerpu i preliti ih sokom od limuna. Staviti na ringlu i postepeno dodavati vode, pojačati i tek kada provri sipati šećer.

Ostaviti da vri 10-15 minuta, a potom smanjiti da krčka sve dok voće ne omekša. Na kraju dodati C limuntus.

Slatko ređati u zagrejane tegle, a između posipati seckanim orasima.

U tegle stavljati i kolutove od limuna po želji.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata