C Slatka tradicija

Sastojci
60 do 70 vrhova zdravih kopriva
5 kesica C limuntusa
3 l vode
2,5 kg šećera
1 kesica C konzervansa
2 bočice ekstrakta od kivija (po želji)

Naši proizvodi
Limuntus Konzervans

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Marina

Domaći sok od koprive

Osvežavajući i najzdraviji domaći napitak.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 3 l
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Staviti u lonac 3 l vode sa 5 kesica C limuntusa da provri.

Kada proključa, skloniti sa vatre i staviti 60 - 70 vrhova opranih kopriva, a zatim ostaviti 3-4h da odstoji.

Nakon tog vremena, procediti i staviti 2,5 kg šećera i mešati povremeno da se šećer istopi.

Kada se šećer istopi dodati ekstrakt od kivija i C konzervans (ukoliko se odmah ne upotrebljava) i sipati u sterilisane flaše.

Čuvati na hladnom i tamnom mestu.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Koprive pažljivo brati jer mnoge imaju sitne crne bubice koje se nekada ne uoče odmah.
Ekstrakt od kivija se uglavnom stavlja kada se sok priprema i za decu, radi njima prilagodljivog ukusa.
C konzervans stavljati samo u slučaju ukoliko se sok odmah ne upotrebljava.