C Slatka tradicija

Sastojci
250 g kora za pitu
4 jajeta
200 ml ulja
200 ml gazirana mineralna voda
1 kesica C praška za pecivo
1 prstohvat soli
Za nadev:
300 g sira
2 dl kisele pavlake
150 g kačkavalja

Naši proizvodi
Prašak za pecivo

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna

Slani rolat

Za sve vrste slavlja.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 6
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, ulje, gaziranu mineralnu vodu, C prašak za pecivo i posoliti (možete mutiti mikserom ili ručnom žicom za mućenje).

Pripremljenom smesom premazati kore i naslagati ih jednu na drugu (ređati koru, premazati filom, preklopiti korom, opet fil...).

I poslednju koru premazati i prebaciti u pouljen pleh od električnog šporeta.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Gotovu koru izvaditi iz rerne, prekriti vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi.

Za nadev:
Sjediniti sir i kiselu pavlaku i premazati ohlađenu koru. Niz jedan kraj kore poređati tanko rezani kačkavalj.

Urolati, uviti u alu-foliju i ostaviti da se stegne.

Seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata