C Slatka tradicija

Sastojci
Za testo:
200 g masti
1 C prašak za pecivo
1 dl mleka
2 jaja
500 g brašna
1 kašičica šećera
Fil:
300 g mlevenih oraha
300 g šećera
10 kašika pekmeza od kajsija
Glazura:
200 g čokolade za kuvanje

Naši proizvodi
Prašak za pecivo

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Žerbo kocke

Predivna kombinacija čokolade pekmeza i orasa.

Vreme pripreme: 30 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Mast izradimo sa jajima, dodajemo brašno, C prašak za pecivo i kvasac koji smo prethodno stavili u mlako mleko sa šećerom da nadodje.

Testo izmerimo i podelimo na tri jednaka dela.

Tepsiju obložimo sa papirom za pečenje, prvu koru razvijemo stavimo u tepsiju koju premazujemo sa polovinom fila za koju smo izmešali orase pekmez i šećer.

Pokrijemo sa sledećim testom, ponovo premažemo sa filom i pokrijemo sa testom. Izbodemo sa viljuškom i pečemo na 200 C dok ne porumeni.

Kad se ohladi premažemo sa topljenom čokoladom.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Ni jedan gost nemože da odoli da neproba žerbo kocke!