C Slatka tradicija

Sastojci
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike C kakao praha
1 kesica C praška za pecivo
250 g šećera ili eurokrema
250 g vode
1/2 l mleka
5 kašika brašna
2 C vanilin šećera
250 g margarina
1/2 l vode
2 C pudinga od malina
200 g čokolade
2 kašike ulja
2 kašike mleka
2 kašike C šećera u prahu
1 kašičica rendane kore limuna
4 kašike šećera
100 g šećera
300-500 g malina ili nekog drugog voća
2-3 kašike C čvrstina

Naši proizvodi
Kakao prah Prašak za pecivo Vanilin šećer Puding sa ukusom maline Šećer u prahu Čvrstin

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Ledeni malina kolač

Sočni, lagani kolač idealan za osveženje.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 20
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:
Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati 5 žumanaca, 5 kašika brašna, 2 kašike C kakao praha, kašičicu rendane kore limuna i C prašak za pecivo.

Podmazati pleh i peći koru na 180 C. Pečenu koru preliti sa skuvanim sirupom od 250 g šećera (ili eurokrema), 250 g vode i 1 C vanilin šećer.

Sipa se topao sirup na toplu koru i ostaviti da se ohladi u plehu.

Voćni fil:
U 1/2 l mleka ili vode skuvati 2 C pudinga od maline, sa 4 kašike šećera. Dodati 300-500 g malina i ako vam se učini retko 2-3 kašike C čvrstina.

Malo prohlađen fil sipati na prohlađenu koru.

Beli fil:
Od 1/2 l mleka, 5 kašika brašna, 100 gšećera i 1 C vanilin šećera skuvati beli krem.

Kada se ohladi dodati mu umućen puter 250 g sa 2 kašike C šećera u prahu. Beli fil sipati preko voćnog fila.

Preko belog fila sipati rastopljeno 200 g čokolade sa 2 kašike ulja i 2 kašike mleka.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Pre služenja kolač dobro ohladite.