C Slatka tradicija

Sastojci
Kora:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
1 C prašak za pecivo
Fil I:
500 g smrznutih jagoda
2 C pudinga jagoda
400 ml vode
400 g šećera
2 C vanilin šećera
Fil II:
3 kisele pavlake
200 g C šlag krema
200 g C šećera u prahu

Naši proizvodi
Prašak za pecivo Puding sa ukusom jagode Vanilin šećer Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Kapri kolač

Brz, lak, jednostavan i naravno ukusan.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Kora:
Odvojiti žumanca od belanca, pa mikserom umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg.

Smanjiti brzinu mućenja, pa dodati žumanca i lepo sjediniti.

Kada je umućeno, kašikom dodati brašno sa pomešanim C praškom za pecivo i umutiti kašikom.

Umućenu masu razliti u pleh i peći oko 20 minuta na 180 stepeni.

Fil 1:
Staviti 400 ml vode i 400 g šećera da provri, dodati jagode i kuvati oko 20 minuta.

U to dodati 4 pudinga prethodno razmućena u malo vode i kuvati još 2 do 3 minuta. Ostaviti da se ohladi.

Fil 2:
Pomešati pavlaku sa C šećerom u prahu ručno, posebno umutiti šlag (ja ga mutim sa kiselom vodom, koliko šlaga toliko kisela voda) i dodati ga umućenoj pavlaci.

Kad se fil od jagoda ohladi, njime premazati koru i preko njega naneti drugi fil.

Ohladiti u frižideru.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata