C Slatka tradicija

Sastojci
Za testo:
pola kockice kvasca
2 dl mlakog mleka
1-2 dl mlake vode
kašičica šećera
prstohvat soli
kašika omeksalog margarina
1 jaje
brašno po potrebi
Za fil:
omekšali margarin
smeđi šećer (oko 150-200g)
2 kesice cimeta
1 kesica C vanilin šećera
Preliv:
kašika omekšalog margarina
C šećer u prahu (oko 100g)
nekoliko kašika mlakog mleka

Naši proizvodi
Vanilin šećer Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Cimet rolnice

Vreme pripreme: 30 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
U mleko i vodu razmututi kvasac sa šećerom i pustiti nekoliko minuta da nadođe.

Dodati omekšali margarin, so i jaje pa izmutiti i dodavati polako brašno da se zamesi meko testo, ali da se ne lepi za ruke.

Ostaviti oko 1h da testo naraste.

Rukama ili oklagijom oblikovati pravougaonik od testa debljine oko pola cm i namazati margarinom u tankom sloju pa posuti mešavinom smeđeg šećera, cimeta i vanilin šećera i urolati u valjak.

Iseći valjak na podjednake delove i složiti u namašćen pleh i pustiti da rolnice odmore bar pola sata.

Po želji ih pre pečenja namazati sa malo margarina.

Peći na 200C dok ne porumene (oko 20-25min) i na vruće rolnice naneti preliv.

Preliv napraviti tako što se margarin izmeša sa prah šećerom i postepeno dodavati kašiku po kašiku mleka dok se ne dobije preliv željene gustine.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata