0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
14 belanceta
14 kašika šećera
14 kašika mlevenih oraha
14 kašika mlevene plazme
2 kašike limunovog soka
14 žumanceta
300 g šećera
200 g margarina
150 g C šećera u prahu
300 g mlevene plazme
300 g mlevenih oraha
700 ml mleka
5 kašika brašna
2 pomorandže
100 g čokolade za kuvanje
200 g belog C šlaga
Za kore:
Mikserom umutiti 7 belanaca sa 7 kašika šećera. Mikser isključiti, dodati 7 kašika mlevenih oraha, 7 kašika mlevene plazme i 1 kašiku soka od sveže ceđenog limuna, pa izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Od dobijene smese ispeći koru na 180 stepeni 15 minuta. Na isti način ispeći još jednu koru. Obe kore ostaviti da se ohlade.
Za prvi fil:
Mikserom umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i izmešati. U šerpu usuti mleko i staviti na vatru da provri. Sipati smesu sa žumancima i ukuvati.
Kada dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Za drugi fil:
Mikserom umutiti margarin sa C šećerom u prahu. Mikser isključiti, dodati mlevene orahe, mlevenu plazmu i rendane mrzle pomorandže ,pa izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Oba fila sastaviti,pa podeliti na dva dela. U jedan deo dodati otopljenu čokoladu i izmešati, a drugi deo ostaviti takav kakav jeste.
Finalni postupak:
Na tacnu staviti koru, naneti čokoladni fil, zatim staviti drugu koru te naneti drugi fil.
C šlag umutiti po uputstvu sa kesice i nafilovati tortu.
Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.
Tortu seći, servirati i poslužiti.
Za kore:
Mikserom umutiti 7 belanaca sa 7 kašika šećera. Mikser isključiti, dodati 7 kašika mlevenih oraha, 7 kašika mlevene plazme i 1 kašiku soka od sveže ceđenog limuna, pa izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Od dobijene smese ispeći koru na 180 stepeni 15 minuta. Na isti način ispeći još jednu koru. Obe kore ostaviti da se ohlade.
Za prvi fil:
Mikserom umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i izmešati. U šerpu usuti mleko i staviti na vatru da provri. Sipati smesu sa žumancima i ukuvati.
Kada dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Za drugi fil:
Mikserom umutiti margarin sa C šećerom u prahu. Mikser isključiti, dodati mlevene orahe, mlevenu plazmu i rendane mrzle pomorandže ,pa izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Oba fila sastaviti,pa podeliti na dva dela. U jedan deo dodati otopljenu čokoladu i izmešati, a drugi deo ostaviti takav kakav jeste.
Finalni postupak:
Na tacnu staviti koru, naneti čokoladni fil, zatim staviti drugu koru te naneti drugi fil.
C šlag umutiti po uputstvu sa kesice i nafilovati tortu.
Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.
Tortu seći, servirati i poslužiti.
Pogledaj neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživaj u pripremi i javi nam utiske.
