0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
500 g mekog brašna
250 ml mlake vode
1 kašičica soli
60 ml ulja
1/2 kesice C Sode bikarbone
1 kašičiica sirćeta
100 g brašna
40 g C Čvrstina
4 g soli
80 ml vode
Aktivirati sodu bikarbonu sa malo sirćeta. Umesiti polovinu količine brašna sa svim ostalim sastojcima. Dodati aktiviranu sodu bikarbonu.
Mesiti uz dodavanje brašna do kompaktnog mekanog testa. Poređati ukrase. Peći u prethodno zagrejanoj rerni, lepo raspoređeno na tanji okrugli kalup.
Ukrasi: Pomešati suve sastojke, dodati vodu i umesiti testo. Izdvojiti jednu kuglicu testa i od toga napraviti dve vezice za pšenicu.
Ostatak testa podeliti na 9 jednakih delova (štapića). Od tri štapića oblikovati pšenicu.
Ostalih 6 dodatno istanjiti i uplesti u 2 pletenice.
Staviti pšenicu u sredinu, vezice preko pšenice, a pletenice okolo česnice.
Oblikovati i ređati na česnicu pre pečenja.
Aktivirati sodu bikarbonu sa malo sirćeta. Umesiti polovinu količine brašna sa svim ostalim sastojcima. Dodati aktiviranu sodu bikarbonu.
Mesiti uz dodavanje brašna do kompaktnog mekanog testa. Poređati ukrase. Peći u prethodno zagrejanoj rerni, lepo raspoređeno na tanji okrugli kalup.
Ukrasi: Pomešati suve sastojke, dodati vodu i umesiti testo. Izdvojiti jednu kuglicu testa i od toga napraviti dve vezice za pšenicu.
Ostatak testa podeliti na 9 jednakih delova (štapića). Od tri štapića oblikovati pšenicu.
Ostalih 6 dodatno istanjiti i uplesti u 2 pletenice.
Staviti pšenicu u sredinu, vezice preko pšenice, a pletenice okolo česnice.
Oblikovati i ređati na česnicu pre pečenja.
Pogledaj neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživaj u pripremi i javi nam utiske.
