C Slatka tradicija

Sastojci
200 ml hladne vode
500-600 g brašna
2 kašičice C sode bikarbone
prstohvat soli
150 ml ulja
20 kašika mlevenih oraha
10 kašika šećera
1 C vanilin šećer
Za šerbet:
500 g šećera
1 C vanilin šećer
1,5 čaša vode

Naši proizvodi
Soda bikarbona Vanilin šećer

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Sonja

Starinski orasnik

Od brašna, hladne vode, sode bikarbone, ulja i soli zamesiti testo. Dobro ga izradite i podelite na devet jednakih loptica.

Pleh prečnika 22 cm podmažite uljem. Uzmite jednu lopticu i razvijte je oklagijom u krug što tanje u veličini pleha.

Stavite testo u pleh, pospite sa malo šećera, vanilin šećera C i mlevenih oraha. Ponovite postupak sa svim ostalim lopticama.

Na poslednju koru ne ide fil, već je samo malo poprskajte uljem. Pre pečenja orasnik isecite na kocke i ostavite da tako odstoji 15 minuta.

Pecite oko 40 minuta na 200 stepeni dok lepo ne porumeni. Kad bude gotov, ostavite ga da se ohladi, a zatim prelijte vrelim šerbetom.

Treba dobro da upije pre služenja.



Ostali recepti