C Slatka tradicija

Sastojci
Za koru:
7 jaja (žumanca)
100 g šećera
7 kašika brašna
2 C praška za pecivo
Za fil:
5 C pudinga sa ukusom vanilina
200 g šećera + 12 kašika
200 g C šlaga
150 ml mleka

Naši proizvodi
Prašak za pecivo Puding sa ukusom vanilina Šlag univerzalni

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Sanja

Krempita

Kora:
Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati brašno i prašak za pecivo.

Umućenu masu sipati u dublji pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180°C.

Fil:
Umutiti belanca sa 200 g šećera i ostaviti sa strane.

Puding skuvati na vodi po upustvu sa kesice i 12 kašika šećera.

U vruć puding dodati umućeni šam od belanaca i mutiti mikserom oko 10 minuta.

Pečenu koru preliti filom, staviti u frižider da se ohladi, pa dodati umućeni šlag.



Ostali recepti

Koristite dublju tepsiju, ima dosta fila pa da vam ne preliva kad stavite šlag.