C Slatka tradicija

Sastojci
10 jaja
500 g šećera
2 kašike sirćeta
2 štangle čokolade
maline 500 g
Fil I:
10 žumanca
10 kašika šećera
200 g čokolade
200 g margarina
150 g C šećera u prahu
Fil II:
5 dl slatke pavlake
2 čaše kisele pavlake
300 g šlag krema
Za filovanje 300 g šlag krema

Naši proizvodi
Šećer u prahu Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Milena

Kremasta torta sa malinama

Kora:
Ulupati belanca u čvrst sneg, pa postepeno dodavati 250 g šećera i miksirati dok se ne rastopi.

Dodavati kašiku i kratko umutiti i na kraju varjačom umešati rendanu čokoladu.

Fil I:
Umutiti žumanca sa šećerom i skuvati na pari. Pred kraj dodati čokoladu.

Umutiti penasto margarin sa šećedom pa sastaviti sa smesom.

Fil II:
Umutiti slatku pavlaku pa dodati kiselu pavlaku i predhodno umućen šlag krem pa sjediniti.

Ređati kora - Fil I - Fil II Maline kora - Fil I - Fil II maline i na kraju šlag.



Ostali recepti

Korice se peku na 150 C u prethodno zagrejanoj rerni na 250 C 60 min.