C Slatka tradicija

Sastojci
4 jaja
4 šoljice šećera
1 šoljica rastopljenog putera
1 šoljica mleka
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
5 šoljica brašna
300 g malina
šećer u prahu za posipanje
rendana kora 1 limuna

Naši proizvodi
Vanilin šećer Prašak za pecivo Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jelena

Kolač sa malinama

Mikserom umutiti sneg od belanaca. Postepeno dodavati šećer dok masa ne postane čvrsta.

Smanjiti brzinu miksera i stavljati jedno po jedno žumance, zatim vanilin šećer, rastopljen puter, mleko, izrendanu koru limuna i prašak za pecivo.

Isključiti mikser i kašikom umešati brašno. U tepsiju ili manji pleh, obložen papirom za pečenje, izručiti masu i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni.

Posle 5-6 minuta izvadite kolač iz rerne i po njemu ravnomerno rasporedite maline. Vratite kolač u rernu i dopecite ga tridesetak minuta.

Isecite kolač na kocke i pospite prah šećerom. Vreme pripreme: 1h.



Ostali recepti

Kolač se može praviti i sa višnjama.