C Slatka tradicija

Sastojci
2 jaja (mera za 1 koru)
12 kašika šećera u prahu
12 kašika mleka
13 kašika brašna
1 kašika kakao praha
1 prašak za pecivo
Fil:
1l mleka
15 kašika šećera
150g čokolade
150 g čokolade
150 g kokosa

Naši proizvodi
Šećer u prahu Kakao prah Prašak za pecivo Kokosovo brašno

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Sandra

Kokos torta C

Umutiti belanca sa šećerom u čvrstu penu, dodati žumanca, mleko i prosejano brašno sa kakao prahom i praškom za pecivo.

Ispeći koru u kalupu 26 cm i preseći na pola da se dobiju 2 kore. Postupak ponoviti i ispeći jos jednu koru.

Fil:
U šerpicu sipati mleko, dodati šećer, čokoladu i margarin. Otopiti. U vrelo dodati kokos. Fil kad se skuva bude tečan, baš takav i treba da bude jer se kašikom zaliva svaka kora.

Uzeti tacnu i na nju staviti gornji deo prve kore (taj okrugli vrh okrenuti na dole) pa ravnomerno kašikom zalivati koru.

Preko nje staviti donji deo prve kore baš onako kao da ih spajate ponovo u jednu koru. Zaliti ravnomerno.

Ponovo staviti vrh druge kore okrenut na dole i zaliti koru, a zatim staviti donji deo druge kore i zaliti filom.

Ostaće vam još fila. Preklopiti drugom tacnom tortu i okrenuti. Ostatkom fila zalivati tortu i ivice.

Po želji može se preliti glazurom od čokolade, ali tek pošto odstoji da kore upiju fil.



Ostali recepti

Torta je jako sočna i ne razdvajaju se kore.