C Slatka tradicija

Sastojci
800 g šećera
2 jaja
250 g margarina
200 g suvih smokava
200 g oraha
100 g urmi
šaka suvog grožđa
2 lista oblande

Naši proizvodi
Oblande

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jelena

Grilijaž oblanda

Orahe, smokve i urme sitno iseckati i pomešati sa suvim grožđem.

U većoj šerpi pomešati dva jaja i 500 g šećera ,dodati margarin i skuvati na tihoj vatri.

Istovremeno u drugoj manjoj šerpi karamelizovati 300 g šećera.

Uliti karamelizovan šećer u u fil od jaja, dodati iseckane orahe, smokve, urme i suvo grožđe i lepo promešati-

Nadev malo prohladiti, a zatim ga premazati preko jednog lista oblande.

Preklopiti drugim listom, pritisnuti težim predmetom i ostaviti da se stegne, zatim iseći na štanglice.



Ostali recepti