C Slatka tradicija

Sastojci
Kora:
5 jaja
4 kašike šećera
1 dl ulja
4 kašike brašna
2 kašike kakaoa
1 C prašak za pecivo
Fil:
500 ml mleka
9 kašika šećera
9 kašika brašna
250 g margarina
Glazura:
2 C pudinga sa ukusom vanilina
5 kašika šećera
7 dl soka od narandže
Dekoracija:
50 g C šlag classic
1 dl mleka

Naši proizvodi
Kakao prah Prašak za pecivo Puding sa ukusom vanilina Šlag classic

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Balton kocke

Umutiti žumanca sa šećerom pa postepeno dodavati ulje uz neprekidno mućenje.

Potom dodati brašno sa praškom za pecivo i kakaom, te promešati.

Posebno umutiti belanca u čvrst sneg, te ih varjačom lagano umešati u smesu za koru.

Dobijenu masu izliti u pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje i poravnati. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 15 minuta.

Staviti 400 ml mleka sa šećerom da provri; brašno razmutiti sa 100 ml mleka pa dodati u mleko i mešati na slaboj vatri dok se ne ugusti.

Kad se prohladi dodati umućen margarin. Na pečenu i prohlađenu koru naneti beli fil i poravnati.

U manjoj šerpi sjediniti 6 dl soka sa šećerom i kuvati dok ne proključa.

Posebno umutiti 1 dl soka sa pudingom i sipati u ključali sok. Kuvati dok se ne zgusne.

Prohlađen žuti fil razliti preko belog pa ostaviti da se stegne.

Šlag umutiti sa malo mleka. Kolač dekorisati pufnama od šlaga.

Ohlađen kolač iseći na kocke željene veličine.



Ostali recepti