Puding za torte i kolače sa ukusom vanilina

Puding za torte i kolače sa ukusom vanilina

Klasičan ukus vanile je ono što niko ne odbija. Praktično pakovanje olakšava pripremu pudinga za sve članove porodice, bilo da ga pripremate kao samostalan desert ili u kombinaciji sa drugim dodacima za pripremu Vašeg omiljenog kolača.

Uputstvo za pripremu

Predlog za pripremu Puding kuglica sa ukusom vanilina

Pripremite 350 ml mleka. Odmerite oko 100 ml hladnog mleka, dodajte sadržaj kesice i mešajte dok masa ne postane glatka. Preostalu količinu mleka zasladite sa 9 kašika šećera (180 g) i zagrejte do ključanja. Sklonite sa vatre, umešajte pripremljenu masu i kuvajte oko 1 minut uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Puding ohladiti uz neprestano mešanje da se ne stvori kožica. 180 g maslaca (sobne temperature) penasto umutite mikserom, pa postepeno dodajte u potpuno ohlađen puding, uz mućenje mikserom. Dodajte 100 g mlevenog keksa, kratko umutite i oblikujte masu. Formirajte kuglice i uvaljajte u mleveni pečeni lešnik, mlevene orahe, kokosovo brašno ili po želji.

Savet: U kuglicu ubacite celo jezgro pečenog lešnika.


Predlog za pripremu Torte sa keksom i pudingom sa ukusom vanilina

Pripremite 1 l mleka. Odmerite oko 300 ml hladnog mleka, dodajte sadržaj kesice i mešajte dok masa ne postane glatka. Preostalu količinu mleka zasladite sa 6 kašika šećera (120 g) i zagrejte do ključanja. Sklonite sa vatre, umešajte pripremljenu masu i kuvajte 2-3 minuta uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Puding ohladite uz neprestano mešanje da se ne stvori kožica. 250 g margarina (sobne temperature) penasto umutite mikserom i postepeno dodajte u potpuno ohla_en puding, uz mucenje mikserom. U 250 ml mleka dodajte 1 kesicu C Vanilin šećera. Keks 60 komada (500 g), jedan po jedan umacite u mleko i ređajte na tacnu za tortu (3 x 5 kom u osnovi). Fil podelite na 4 dela. Naizmenicno ređajte keks i svaki sloj filujte. Završite slojem keksa, a celu tortu premažite tankim slojem fila.

Savet: 100 g C Šlag krema sa ukusom vanile umutite sa 200 ml hladnog mleka i premažite celu tortu. Dekorisati po želji.

Savet više: Da bi se brže ohladio, puding prerucite u drugu posudu, direktno na površinu vruceg pudinga stavite prozirnu foliju i ostavite da se ohladi.

Neto težina: 120 g

Preporučeni recepti

Kremast ukus vanile je pravi izbor za celu porodicu. Ulepšajte važne trenutke uz krempitu, puding kuglice ili pesak tortu, a dodatne recepte za pripremu poslastica pronađite na sledećim linkovima:

Neskvik torta ... ostali recepti